Quinquina rouge écorce coupé (cinchona succirubra)

Quinquina – Écorce (Cinchona officinalis) : Bienfaits, utilisation et propriétés

 

Le Quinquina : une écorce traditionnelle au goût amer

 

Le Quinquina (Cinchona officinalis) est un arbre originaire de la cordillère des Andes, appartenant à la famille des Rubiacées. Son écorce est utilisée depuis plusieurs siècles en herboristerie traditionnelle pour sa richesse en alcaloïdes naturels, notamment la quinine, ainsi qu'en composés amers.

 

Traditionnellement consommée en décoction ou en infusion, l'écorce de Quinquina est appréciée pour stimuler l'appétit, favoriser une digestion confortable et contribuer au tonus général.

 

Les bienfaits traditionnels du Quinquina

 

L'écorce de Quinquina est traditionnellement utilisée pour :

 

- Stimuler l'appétit.

- Favoriser une digestion confortable.

- Soutenir le tonus et la vitalité.

- Accompagner les périodes de fatigue passagère.

- Contribuer au bien-être digestif grâce à ses composés amers.

 

Comment utiliser l'écorce de Quinquina ?

 

En décoction

 

La décoction est la méthode traditionnelle de préparation.

 

Préparation :

 

- 1 cuillère à café d'écorce coupée.

- Ajouter dans 250 ml d'eau froide.

- Porter à ébullition puis laisser frémir 10 à 15 minutes.

- Filtrer avant dégustation.

 

Boire 1 tasse par jour, de préférence avant les repas.

 

En mélange de plantes

 

Le Quinquina s'associe traditionnellement avec la Gentiane, la Racine de Chicorée, le Gingembre ou les écorces d'Orange amère pour des préparations destinées à soutenir l'appétit et la digestion.

 

Quel goût a le Quinquina ?

 

L'écorce de Quinquina possède une saveur très amère, caractéristique de sa richesse en principes amers. Elle est souvent associée à des plantes plus aromatiques afin d'adoucir son goût.

 

Conseils de conservation

 

Conservez l'écorce de Quinquina dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur afin de préserver ses qualités naturelles.

 

Précautions d'emploi

 

Le Quinquina contient naturellement de la quinine.

 

Il est déconseillé :

 

- aux femmes enceintes ou allaitantes ;

- aux enfants ;

- aux personnes allergiques à la quinine ;

- aux personnes souffrant d'acouphènes, de troubles du rythme cardiaque ou suivant un traitement anticoagulant, antiarythmique ou contenant de la quinine.

 

Respecter les doses traditionnellement recommandées et demander conseil à un professionnel de santé en cas de traitement médical ou de pathologie.

 

Cette plante ne remplace pas une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain.

 

Pourquoi choisir notre Quinquina ?

 

Notre écorce de Quinquina est soigneusement sélectionnée et séchée afin de préserver sa qualité botanique et sa richesse naturelle en composés amers.

 

Proposée en vrac, elle est idéale pour préparer des décoctions traditionnelles ou composer des mélanges de plantes destinés à soutenir la digestion, l'appétit et le tonus général.