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Réglisse naturelle racine coupé ( glycyrrhiza glabra )
Réglisse naturelle racine coupé ( glycyrrhiza glabra )
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Réglisse – Racine coupée (Glycyrrhiza glabra) : Bienfaits, utilisation et propriétés
La Réglisse : une racine traditionnelle aux nombreuses vertus
La Réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante vivace de la famille des Fabacées, utilisée depuis l'Antiquité pour sa racine naturellement sucrée. Très appréciée en herboristerie, elle renferme de la glycyrrhizine, des flavonoïdes, des saponines et d'autres composés végétaux qui lui confèrent ses propriétés traditionnelles.
Consommée en décoction ou en infusion, la racine de Réglisse est traditionnellement utilisée pour favoriser le confort digestif, adoucir la gorge et soutenir le bien-être des voies respiratoires.
Les bienfaits traditionnels de la racine de Réglisse
La racine de Réglisse est traditionnellement utilisée pour :
- Apaiser les gorges sensibles ou irritées.
- Favoriser le confort des voies respiratoires.
- Soutenir une digestion confortable.
- Contribuer au bien-être digestif.
- Adoucir naturellement les préparations à base de plantes.
Comment utiliser la racine de Réglisse ?
En décoction
La décoction est la méthode traditionnelle de préparation.
Préparation :
- 1 cuillère à café de racine coupée.
- Ajouter dans 250 ml d'eau froide.
- Porter à ébullition puis laisser frémir 10 à 15 minutes.
- Filtrer avant dégustation.
Boire 1 à 2 tasses par jour.
En mélange de plantes
La Réglisse s'associe parfaitement avec le Thym, le Gingembre, la Mauve, le Plantain, la Guimauve ou la Menthe poivrée pour des préparations traditionnellement destinées au confort digestif et respiratoire.
Quel goût a la Réglisse ?
La Réglisse possède une saveur intensément sucrée, douce, légèrement anisée et boisée. Elle est souvent utilisée pour équilibrer l'amertume d'autres plantes en infusion.
Conseils de conservation
Conservez la racine de Réglisse dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur afin de préserver ses qualités naturelles.
Précautions d'emploi
La Réglisse contient naturellement de la glycyrrhizine, dont une consommation excessive ou prolongée peut provoquer une augmentation de la tension artérielle et une diminution du taux de potassium.
Elle est déconseillée :
- aux personnes souffrant d'hypertension artérielle non contrôlée ;
- en cas d'insuffisance rénale ou cardiaque ;
- pendant la grossesse, sauf avis médical.
Les personnes suivant un traitement contre l'hypertension, prenant des diurétiques, des corticoïdes ou des médicaments pouvant influencer le taux de potassium doivent demander conseil à un professionnel de santé avant utilisation.
Cette plante ne remplace pas une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain.
Pourquoi choisir notre racine de Réglisse ?
Notre racine de Réglisse est soigneusement sélectionnée et séchée afin de préserver sa qualité botanique, sa richesse naturelle en glycyrrhizine et sa saveur caractéristique.
Proposée en vrac, elle est idéale pour préparer des décoctions, composer des mélanges de plantes ou apporter une note naturellement sucrée à vos infusions.
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